!

Upozornění: Vzhledem k aktuálním vládním opatřením jsou akce a provoz turistických cílů omezeny. Doporučujeme před vlastní návštěvou ověření u organizátora.

Úvod > Co chcete dělat? > Kysané zelí z Hrejkovic
Gurmánská turistika

Kysané zelí z Hrejkovic

Jihočeská rodiná firma vyrábí kysané zelí již mnoho let klasickou metodou mléčného kvašení.

Naše kysané zelí  vyrábíme  dle staré rodinné receptury, kterou jsme postupně doladili do dnešní podoby.  Spokojení zákazníci, milovníci kysaného zelí a příznivci zdravého životního stylu, kteří se pro naše kysané zelí vrací, jsou nám důkazem, že receptura je dobrá a kvalitní. Jsme za to moc rádi.

Pro výrobu našeho kysaného zelí používáme jednak zelí od našich dlouhodobých dodavatelů a také produkty podporující klasické mléčné kvašení bez použití konzervantů (sůl ). Toto je naše hlavní zásada, dodržet klasické postupy, žádné moderní technologie.

Poměry na určité dávky a rodinná receptura jsou naše tajemství  J, které chceme zachovat i pro další generace naší rodiny. Naše rodinná firma funguje v jihočeských Hrejkovicích více než 20 let, od začátku jsme nakládali zelí pro zájemce přímo do jejich vlastních donesených nádob.

Poslední dva roky jsme začali zelí nakládat i do skleněných třílitrových lahví, kde zelí přímo kvasí. Toto kvašení se nazývá klasické mléčné kvašení. Ne každý má doma sud na zelí/zelák nebo prostor pro uložení, nebo čas a chuť na nakládání, proto spousta lidí tuto naši výrobu uvítalo. Až jsme byli překvapeni velkým zájmem.

Zobrazit více

Provozovatel

Kysané zelí z Hrejkovic

Hrejkovice 16
399 01 Hrejkovice
Tel.:
+420 777 265 313
Email:
info@kysanezelizh...
WWW:
https://www.kysan...
GPS:
49,474368 14,290808
 
Region:
Jižní Čechy
Oblast:
Toulava
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 
25.2.
26.2.
Milevské maškary 2022

Milevské maškary 2022

Milevsko, Jižní Čechy
4.3.
Dark snow Ski areál Monínec

Dark snow Ski areál Monínec

Sedlec-Prčice, Jižní Čechy
3.9.
4.9.
Švejkův víkend v Písku

Švejkův víkend v Písku

Písek, Jižní Čechy
Přírodní památka Boukal

Přírodní památka Boukal

Milevsko, Jižní Čechy
Zážitkový park Zeměráj

Zážitkový park Zeměráj

Kovářov, Jižní Čechy
Skalní brána u Kotýřiny

Skalní brána u Kotýřiny

Kovářov, Jižní Čechy
Stará fara v Kovářově

Stará fara v Kovářově

Kovářov, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Penzion Stodola Milevsko

Penzion Stodola Milevsko

Milevsko, Jižní Čechy
Hotel Stadion a Sporthotel v Milevsku

Hotel Stadion a Sporthotel v Milevsku

Milevsko, Jižní Čechy
Rekreační středisko Husárna – RS Kovo

Rekreační středisko Husárna – RS Kovo

Kostelec nad Vltavou, Jižní Čechy
Pivovarský dvůr Zvíkov

Pivovarský dvůr Zvíkov

Zvíkovské Podhradí, Jižní Čechy