Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Koliba v Litoměřicích
Gurmánská turistika

Pivovar Koliba v Litoměřicích

V litoměřickém minipivovaru Koliba můžete ochutnat prvotřídní nefiltrovaná a nepasterovaná piva, která jsou vařena s láskou z kvalitních přírodních surovin bez pomocné berličky chemických přípravků. Pivo se zde vyrábí jen z nejlepšího sladu a žateckého chmele.
Každé z piv pivovaru Koliba má plnou chuť, vyrovnaný říz a hořkost, sametovou pěnu a krásnou barvu. K napití láká i svou vůní. Výroba piv zde končí v ideálním bodu, a to před filtrací a pasterací, proto si pivo z minipivovaru Koliba zachovává svou chuť i vůni a udržuje si svou přirozenou trvanlivost díky kultuře pivovarských kvasnic. Neztrácí tím také látky působící blahodárně na organismus a jeho imunitu.

Pivo se zde vaří v měděné varně přímo mezi hosty ve valašské kolibě v Hotelu Koliba. Používá se klasický dvourmutový postup.

Kvašení mladiny probíhá v pivovarském sklepě v otevřených kvasných kádích a mladé pivo se pak nechává minimálně měsíc zrát v ležáckém sklepě, aby se jeho chuť zakulatila a vyrovnala a obsluha vám mohla naservírovat prvotřídní kousek.
Zobrazit více
Naposledy změněno: 13. 8. 2021
Pivní lázně v Hotelu Koliba

Pivní lázně v Hotelu Koliba

Litoměřice, Severozápadní Čechy
Krytý plavecký bazén v Litoměřicích

Krytý plavecký bazén v Litoměřicích

Litoměřice, Severozápadní Čechy
Jiráskovy sady v Litoměřicích

Jiráskovy sady v Litoměřicích

Litoměřice, Severozápadní Čechy
Kostel svaté Ludmily v Litoměřicích

Kostel svaté Ludmily v Litoměřicích

Litoměřice, Severozápadní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Dobrá bašta

Restaurace Dobrá bašta

Litoměřice, Severozápadní Čechy
Hotel Apollón v Litoměřicích

Hotel Apollón v Litoměřicích

Litoměřice, Severozápadní Čechy
Minipivovar Labuť v Litoměřicích

Minipivovar Labuť v Litoměřicích

Litoměřice, Severozápadní Čechy
Vinice klášterních sklepů Litoměřice

Vinice klášterních sklepů Litoměřice

Litoměřice, Severozápadní Čechy