Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Uherský Brod
Gurmánská turistika

Pivovar Uherský Brod

Historie vaření piva v královském městě Uherský Brod má dlouholetou tradici, která sahá do středověku.

Z historických pramenů se dozvídáme, že i nejznámější osobnost Uherskobrodska J. A. Komenský patřil do pivovarské rodiny, neboť Martin Komenský, otec J. A. Komenského, byl členem cechu pivovarníků v Uherském Brodě. Na počest otce Učitele národů se v Pivovaru Uherský Brod vyrábí 14% světlý speciál Comenius.

První společný pivovar, který nahradil právovárečné domy, si uherskobrodští měšťané postavili v roce 1614, ale během třicetileté války, už v roce 1643, byl zničen švédskými vojsky. Druhý, panský pivovar, byl zbudován v roce 1652. Původně městský pivovar byl později odkoupen rodinou Kauniců a od roku 1848 pronajímán různým sládkům. Jedním z posledních nájemců panského pivovaru byl český sládek František Bedřich Janáček (1845–1925). V období mezi dvěma válkami patřil Janáčkův uherskobrodský pivovar mezi nejmodernější závody ve střední Evropě. Sládek Jaromír Janáček spravoval a zveleboval rodinný pivovar až do znárodnění v roce 1948.

Pivovar Uherský Brod dnes patří do společnosti Pivovary Lobkowicz, která vlastní nebo má podíly v několika dalších regionálních pivovarech. Cílem této společnosti je návrat k tradici českého pivovarnictví: vaření poctivého piva z kvalitních surovin podle původních receptur.

Zobrazit více

Provozovatel

Pivovar Uherský Brod

Neradice 369
688 01 Uherský Brod
Tel.:
+420 800 987 789
Email:
info@pivovarub.cz
WWW:
www.pivovar-uhers...
GPS:
49,024017 17,655257
 
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 
20.11.
Setkání harmonikářů a heligonkářů ve Strání

Setkání harmonikářů a heligonkářů ve Strání

Strání, Východní Morava
7.10.
3.1.
Svět středověkých her

Svět středověkých her

Uherské Hradiště, Východní Morava
15.9.
30.1.
Pocta světici

Pocta světici

Staré Město, Východní Morava
5.11.
Strašidelná zahrada

Strašidelná zahrada

Staré Město, Východní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Rybářská chata Hluk

Rybářská chata Hluk

Hluk, Východní Morava
Eurocamping v Bojkovicích

Eurocamping v Bojkovicích

Bojkovice, Východní Morava
Penzion Boďa v Horním Němčí

Penzion Boďa v Horním Němčí

Horní Němčí, Východní Morava